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龙舌兰鸡尾酒 袖珍手册
 
 
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龙舌兰鸡尾酒 袖珍手册(中英文)
Little Book of Tequila Cocktails
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开发小组: 负责人:张大鹏 段长青
核心技术:农村读物出版社
技术编号:7504834637
所属类别:项目开发--
内容介绍
    酒作为全球最古老的饮料之一,历史悠久,市场广阔。本书介绍了超过50种以龙舌兰酒为基酒的鸡尾酒。从精品玛格丽塔到著名的特奎拉日出,包含了注解、轶事并指出了酒名的由来。
基本框架
精制玛格丽塔  Strictly Margaritas
正宗玛格丽塔  Original Margarita
佛罗里施特  Floreciente
卡迪拉克  Cadillac
粉色敞蓬卡迪拉克Pink   Cadillac Convertible
……
冷凉精品  Cool Classics
南国之光  South of the Border
哈利路亚  Alleluia
麦斯卡尔特  Mezcarita
特奎尼  Tequini
……
大宗产品  Long Shots
得克萨斯茶  Texas Tea
斗牛士  Matador
墨西哥乐  Mexicola
提华纳斯林酒  Tijuana Sling
……
奇妙的乳状鸡尾酒  Creamy & Exotic Cocktails
丝绸堆  Silk Stocking
勇敢的公牛  Brave Bull
宽边帽  Sombrero
……
内容摘选
    布鲁克林轰炸机(Brooklyn Bomber)
5块冰(击碎)、1份龙舌兰酒、1/2份橘香酒、1/2份樱桃白兰地、1/2份加洛诺、1份柠檬汁、甜橙圆片和马拉斯金樱桃
    放一半冰块在鸡尾酒摇酒器中,加八龙舌兰酒、橘香酒、樱桃白兰地、加洛诺和柠檬汁,摇荡混合后倒入盛有另一半冰块的高玻璃杯中;加一甜橙圆片和一马拉斯金樱桃装饰,插入吸管送上(盛一杯)。
[小窍门]制碎冰时,放一些冰块在结实的聚乙烯袋,封紧袋口,用擀杖敲击打碎即可。

Brooklyn Bomber
5 ice cubes, crushed、1 measure tequila、1/2 measure Cointreau、1/2 measure cherry brandy、1/2 measure Galliano、1 measure lemon juice. to decorate orange wheel cocktail cherry.
    Put half the ice cubes into a cocktail shaker and add the tequila. Cointreau, cherry brandy. Galliano and lemon juice. Shake to mix. Put the remaining ice into a tall glass and pour over the drink. Decorate with the orange slice and cherry and serve with straws.
[Tip] To make crushed ice, put some ice cubes into a strong polythene bag, seal it tightly, then hit it with a rolling pin to break up the ice.

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